気になっていたオートミールを食べてみることに。平たく潰されたロールドオーツとか呼ばれるものが、米化に向いているというので購入。
初日は袋の後ろに書いてあったオートミール40gに対し、お湯125mlで。ふりかけをかけて食べた。味の感想としては無しでは無いが、別に美味いものではないなと言った感じ。ふりかけ増やしたらもっと美味しく食べられるかもしれない。
次に試したのは洋風。これはオートミール40gに牛乳125ml、コンソメ顆粒、プチトマト、とけるチーズを入れレンジで3分。これはなかなか美味しかった。手間と言うほどではないので、レパートリーに入れておこうと思う。
そして今朝、オートミール40gに味噌汁を掛けてみた。ねこまんまとか味噌汁雑炊のようなイメージで食べてみたが、これがかなり残念な味だった。オートミールが溶けてどろどろになって美味しくない。初日のように米化したものと味噌汁食べる方が何倍も良いだろう。
オートミール食の目的は２つ。食べ慣れたなら山の飯として使ってみたいと言う事。もう一つは血糖値の上昇を防ぐこと。米やラーメンなど炭水化物を食べた後、極度に眠くなる事が多い。血糖値急上昇は体にも良くない。それにも増して眠くなると仕事が辛い。現状は朝食のみであるが、昼も導入したいので、ベストな食べ方を見つけたいと思う。
84.5